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2019-03

先日のブログで、母94歳と書いていましたが
93歳でした。今年の4月の誕生日を迎えると
94歳になります。
一人暮らしをしており、すべて、一人でこなしています。
元気な母です。
女性ですので、1歳間違えていたことを
知ったら、怒られると思います。

     天春  おかみ

春の天ぷら定食

 
  春の限定定食








   春の野菜天ぷら




お待たせいたしました。
春のお野菜、桜鯛が揃いました。
ご賞味下さいませ。

   天春   おかみ

リゾット

イタリアのお土産を94歳の母の元へ
届けて来ました。
シチリアのアーモンド、
パルメザンチーズ、リゾットなど。
母は、リゾットをお粥さんだね~(笑)
ここの所食欲不振だった母に
お粥さんは、良かったかな?

    天春   おかみ

さんしょう。


お客様にさんしょうの香りが良いと
褒められました。
天春で使っているさんしょうは、
浅草のやげん堀さんの物です。
香りが命のさんしょう
当店では、少なめにテーブルに置いて居ります。
時々、「さんしょうがない」と
ご注意を受けることがございます。

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右側がさんしょうの入れ物です。
おナスの形をしている方です。
左は、七味です。
本来は、瓢箪の方にさんしょうを
入れれば、蓋があるので
香りが飛ばなくて良いのかもしれませんが、
おかみの小さい時からの思い込みで
七味は、瓢箪。
頑固なおかみです。(笑)



      天春    おかみ




自家製いくら

昨年の秋に仕込んだ
自家製いくらが完売致しました。
冬の限定定食に付きます小鉢のいくらも
なくなりましたので、
冬定食も終了です。

     天春   おかみ

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プロフィール

天春

Author:天春
うなぎと天ぷらの店、天春。
各種、一品料理、定食などを取り揃えておりますので、お一人からお気軽にお越しいただけます。 また、コース料理も取り揃えておりますので宴会の会場としてもご利用出来ます。

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